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食後にコーヒーはいかがですか?④<美味しいイタリアンは日本橋・rece>

東京・日本橋の隠れ家イタリアンレストラン

rece(リーチェ)です。

こんにちは。

 

 

さて、今回も

「コーヒー」のお話です。

 

近年、コーヒーの栄養効果に

注目されています。

 

前回は、

コーヒーの1日2杯以上飲んでいる方は

シミが少ないとご紹介しました。

 

コーヒーの健康効果は

他にもあります!

今回も

「コーヒー」の効果についてご紹介します。

 

 

●コーヒーでがん予防!?●

 

コーヒーといえば

「飲むと目が冴えて眠れなくなる」

「コーヒー飲み過ぎは体に良くない」

と、言われていますよね・・・。

 

その時に

言われてしまうのが、

「カフェイン」という成分。

 

このカフェインが

体に良くないと思われがちですが、

実は、

このカフェインこそが

がんを抑制してくれる効果が期待できる

言われています。

 

研究によると

カフェインには

抗炎症作用という

体の中を炎症から守ってくれる効果があり、

この抗炎症作用が

がんを抑制してくれるそうです。

 

しかも、

脳も炎症から守ってくれるので、

がんだけでなく

アルツハイマーの予防にも

期待されています。

 

もともと、

コーヒーは薬として珍重されてましたもんね!

 

最近は

カフェインの効果・効能を見直す動きもあるようですよ。

コーヒーを嗜好品としてだけではなく、

薬としても

活用されるかも知れませんね。

 

receでも

コースの最後に

食後のお飲み物としてコーヒーをご提供していますが、

食後にコーヒーを飲むことも

理にかなっているようですよ。

 

次回は「食後のコーヒー」について

ご紹介します。

ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー

東京・日本橋

旬の素材と豊富なワインが楽しめる

隠れ家イタリアン

 

rece 

 

 

▶︎〒103-0027

東京都中央区日本橋2-16-3 ブリリアンビル 1F

▶︎各線 日本橋駅 D1出口より 徒歩3分

(日本橋駅から285m)

▶︎tel 03-6875-0791

[火〜金曜日]

ディナー 17:30〜23:30(L.o 22:00)

[土・日・祝日]

ランチ 12:00〜15:00(L.o 13:00)

ディナー 18:00〜23:30(L.o 22:00)

ご予約お待ちしております

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