1. HOME
  2. ブログ
  3. イタリアンには欠かせない!「オリーブ」⑤<美味しいイタリアンは日本橋・rece>

イタリアンには欠かせない!「オリーブ」⑤<美味しいイタリアンは日本橋・rece>

東京・日本橋の隠れ家イタリアンレストラン

rece(リーチェ)です。

こんにちは。

 

さて、今回も

「オリーブ」のお話です。

 

オリーブの栄養といえば、

よくメディアなどで紹介されていて

有名なのが、

そう、「オレイン酸」です。

 

聞いたことがあるのではないでしょうか?

 

このオレイン酸は

様々な効果があると言われています。

 

今回は

オリーブに含まれている

「オレイン酸」について

ご紹介します。

 

●○○予防に!「オレイン酸」●

 

「オレイン酸」とは、

植物油に含まれている

不飽和脂肪酸の一種

体内でも作られる栄養素です。

 

このオレイン酸は

血中の悪玉コレステロールを減らしてくれる

効果があると言われています。

 

血中のコレステロールって

よく聞きますが、

血中コレステロールには

善玉コレステロール

悪玉コレステロールがあります。

 

悪玉コレステロールは高血圧や心臓病など

生活習慣病の原因とされていますが、

善玉コレステロールは

動脈硬化を予防してくれます。

 

悪玉が減るってことは

善玉も減るんじゃない??と思いますよね。

 

オレイン酸のすごいところは、

善玉コレステロールはそのまま減らさずに、

悪玉コレステロールだけ減らしてくれるというところ!

 

減るのは悪玉コレステロールだけなので、

安心ですね!

 

このオレイン酸は

女性に多いあのお悩みも

解消してくれます。

 

次回も

「オリーブの栄養」について

ご紹介します。

 

ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー

東京・日本橋

旬の素材と豊富なワインが楽しめる

隠れ家イタリアン

 

rece 

 

 

▶︎〒103-0027

東京都中央区日本橋2-16-3 ブリリアンビル 1F

▶︎各線 日本橋駅 D1出口より 徒歩3分

(日本橋駅から285m)

▶︎tel 03-6875-0791

[火〜金曜日]

ディナー 17:30〜23:30(L.o 22:00)

[土・日・祝日]

ランチ 12:00〜15:00(L.o 13:00)

ディナー 18:00〜23:30(L.o 22:00)

ご予約お待ちしております

関連記事