1. HOME
  2. ブログ
  3. イタリアンワイン、その特長は?⑤<美味しいイタリアンは日本橋・rece>

イタリアンワイン、その特長は?⑤<美味しいイタリアンは日本橋・rece>

東京・日本橋の隠れ家イタリアンレストラン

rece(リーチェ)です。

こんにちは。

 

あけましておめでとうございます。

本年もreceをよろしくお願いいたします。

 

さて、今回も

「ワイン」のお話です。

 

前回は「ウンブリア州」のワインについて

ご紹介しましたが、

今回は

ワイン王国と言われている

「ヴェネト州」のワインについて

ご紹介します!

 

ヴェネト州は

以前ご紹介した

水の都・ヴェネツィアが州都の地域。

イタリア北東部に位置します。

そんなヴェネト州は

なぜ「ワイン王国」と言われているのでしょうか?

 

●自然が育む多種多様なワイン●

 

ヴェネト州は

自然豊かな地域。

 

海や山に囲まれた

丘陵地帯のため

様々なブドウが栽培されています。

 

赤ワイン・白ワインだけではなく

スパークリングワインも造られていて、

州をあげてワイン造りが盛んな地域です。

さらに、

ワインだけではなく

蒸留酒(グラッパ)造りも盛ん!

ワインを造った時に余ったブドウの皮を使って

醸造しているんですよ。

 

グラッパは

アルコール度数が強めなお酒ですが、

ブドウの香りが

ほのかに香る

お酒です。

 

消化を助けてくれる作用があるので、

食後に軽く飲む方が多いようです。

 

receでも

ヴェネト州のワインを

白ワイン・赤ワイン、

どちらも

ご用意しています。

 

ワイン選びに悩んだら、

スタッフまでお気軽にお声がけくださいね〜!

 

次回も、

「ワイン」について

ご紹介します。

 

ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー

東京・日本橋

旬の素材と豊富なワインが楽しめる

隠れ家イタリアン

 

rece 

 

 

▶︎〒103-0027

東京都中央区日本橋2-16-3 ブリリアンビル 1F

▶︎各線 日本橋駅 D1出口より 徒歩3分

(日本橋駅から285m)

▶︎tel 03-6875-0791

[火〜金曜日]

ディナー 17:30〜23:30(L.o 22:00)

[土・日・祝日]

ランチ 12:00〜15:00(L.o 13:00)

ディナー 18:00〜23:30(L.o 22:00)

ご予約お待ちしております

関連記事