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イタリアンワイン、その特長は?③<美味しいイタリアンは日本橋・rece>

東京・日本橋の隠れ家イタリアンレストラン

rece(リーチェ)です。

こんにちは。

 

さて、今回も

「ワイン」のお話です。

 

ワインの産地が

たくさんあるイタリア。

 

それぞれの産地の特徴を

ご紹介します、

 

●フランスがお隣!「ピエモンテ州」●

 

ピエモンテ州は

イタリアの北西エリアに

ある地域。

 

ピエモンテ州の西側が

フランスで、

北側はスイスという位置。

 

ちょうど

アルプス山脈の麓にあるため

「山の足」とも

呼ばれています。

 

イタリアの北の方なので

夏は乾燥し、冬は寒い。

そんな気候で育った

ブドウは

高級なブドウとしても知られ、

そのため、

造られるワインも高級。

 

日本でも

ピエモンテ州のワインは

人気があるんですよ!

 

 

receでは

ピエモンテ州の

白ワイン、赤ワイン、スパークリングと

揃えています。

 

中でも、

ピエモンテ州のロエロという地域で育った

アルネーズという品種で造られた

白ワイン「Roero Arneis」は

飲みやすく

フレッシュな香りが楽しめます。

ワイン初心者の方にもオススメ!

 

もちろん、

赤ワインもオススメ!

 

「Barbera d’Alba」は

辛口で

チェリーのような香りが特長!

 

キリッとした口当たりが

お好みの方には

ぜひお試しいただきたい

ワインです。

 

ワイン選びに悩まれたら、

スタッフまで

遠慮なくお声がけくださいね!

次回も

「ワイン」についてご紹介します。

 

ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー

東京・日本橋

旬の素材と豊富なワインが楽しめる

隠れ家イタリアン

 

rece 

 

 

▶︎〒103-0027

東京都中央区日本橋2-16-3 ブリリアンビル 1F

▶︎各線 日本橋駅 D1出口より 徒歩3分

(日本橋駅から285m)

▶︎tel 03-6875-0791

[火〜金曜日]

ディナー 17:30〜23:30(L.o 22:00)

[土・日・祝日]

ランチ 12:00〜15:00(L.o 13:00)

ディナー 18:00〜23:30(L.o 22:00)

ご予約お待ちしております

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