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ドルチェで美味しい「ピスタチオ」って?①<日本橋・イタリアンはrece>

こんにちは。

隠れ家イタリアンレストラン

rece(リーチェ)です。

 

今日から8月!夏本番ですね。

そしてもうすぐ

お盆休みという方も多いのでは?

ご友人や大切な方と一緒に

美味しいイタリアンで

日頃の疲れを癒しませんか?

※お盆休みも通常通り営業いたします!

 

 

さて、今回は

「ピスタチオ」のお話です。

 

receではドルチェに使用していますが、

最近、いろいろなスイーツに

使われるようになりました。

 

今回は

ピスタチオのアレコレをご紹介します。

 

●美容にもってこい!「ピスタチオ」●

 

ピスタチオとは、

中央アジア〜西アジアが

原産の

ウルシ科カイノキ属の

落葉高木からとれる木の実です。

 

スイーツにも使われている以外にも、

おつまみとしても

食べられている

日本人にも馴染みのある

ナッツですが、

「ナッツの女王」と呼ばれているんですよ!

 

香ばしい香り

鮮やかな緑色

特長的ですが、

栄養価も高く

美肌や健康が気になる方に

注目の食材。

 

肌の乾燥防止

ニキビの改善などに

効果が期待できる、

βカロテンが豊富ですし、

ビタミンEやルテインなどは

抗酸化作用が強く

アンチエイジング効果も!

 

もちろん、

美容だけではなく

健康効果もいろいろ期待できる

「ピスタチオ」。

 

次回も

ピスタチオの栄養についてご紹介します。

 

 

ドルチェも美味しい!

receで自分にご褒美を♪

ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー

東京・日本橋

旬の素材と豊富なワインが楽しめる

隠れ家イタリアン

 

rece 

 

 

▶︎〒103-0027

東京都中央区日本橋2-16-3 ブリリアンビル 1F

▶︎各線 日本橋駅 D1出口より 徒歩3分

(日本橋駅から285m)

▶︎tel 03-6875-0791

[火・木曜日]

ディナー 18:00〜23:30(L.o 22:00)

[水・金曜日]

ランチ 11:30〜14:30(L.o 13:30)

ディナー 18:00〜23:30(L.o 22:00)

[土・日・祝日]

ランチ 11:30〜15:00(L.o 13:30)

ディナー 18:00〜23:30(L.o 22:00)

ご予約お待ちしております

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