1. HOME
  2. ブログ
  3. 水の中で育つごちそう!イタリアンにも合う「じゅんさい」って?②

水の中で育つごちそう!イタリアンにも合う「じゅんさい」って?②

こんにちは。

隠れ家イタリアンレストラン

rece(リーチェ)です。

 

今日7月11日は

「真珠記念日」。

1893年の今日、真珠の養殖に成功したことから、

この日が真珠記念日になりました。

 

真珠のように、

美しいイタリアンをご用意しています。

ぜひ、お越しくださいね!

 

さて、今回は

「じゅんさいの栄養成分」のお話。

 

じゅんさいには、

どのような栄養効果があるのでしょうか?

●意外?骨や歯を作ってくれるあの栄養素も?!●

 

骨や歯を作ってくれる栄養素

といえば、

そう「カルシウム」

じゅんさいには

カルシウムが含まれています。

なんか、意外ですよね。

 

カルシウムの吸収は

ビタミンDと一緒に摂取すると

吸収率がアップしますよ。

 

receでは、

天然のヒラメと合わせた前菜をご用意しています。

ヒラメはビタミンDが含まれているので、

栄養的にもぴったりな組み合わせです!

●便秘にもアンチエイジング効果にも!●

 

じゅんさいには

食物繊維が豊富に含まれています。

ですので、

便秘予防に効果大!

 

さらに、

小腸が栄養を吸収するスピードを

緩やかにしてくれるので、

高脂血症や糖尿病などの

生活習慣病の予防も

期待できます。

 

また、アンチエイジングの味方、

抗酸化作用のポリフェノールも

含まれています。

 

じゅんさいを食べて、

腸内環境を整えて、

健やかな体を作って

この夏も元気に過ごしたいですね。

 

旬の食材を美味しく!

王道イタリアンは日本橋・receで!

ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー

東京・日本橋

旬の素材と豊富なワインが楽しめる

隠れ家イタリアン

 

rece 

 

 

▶︎〒103-0027

東京都中央区日本橋2-16-3 ブリリアンビル 1F

▶︎各線 日本橋駅 D1出口より 徒歩3分

(日本橋駅から285m)

▶︎tel 03-6875-0791

[火・木曜日]

ディナー 18:00〜23:30(L.o 22:00)

[水・金曜日]

ランチ 11:30〜14:30(L.o 13:30)

ディナー 18:00〜23:30(L.o 22:00)

[土・日・祝日]

ランチ 11:30〜15:00(L.o 13:30)

ディナー 18:00〜23:30(L.o 22:00)

ご予約お待ちしております

関連記事