1. HOME
  2. ブログ
  3. イタリアンといえばやっぱり「トマト」!④

イタリアンといえばやっぱり「トマト」!④

こんにちは。

隠れ家イタリアンレストラン

rece(リーチェ)です。

 

今週末の日曜日は

七夕ですね!

しかし、予報は残念ながら曇りのち雨・・・。

天の川は難しそうですね。

 

 

さて、今回も

「トマト」のお話です。

 

前回は、

トマトに含まれる「リコピン」について

ご紹介しましたが、

栄養効果は

「抗酸化作用」だけではありません!

 

トマトには

たくさんの栄養が含まれています。

 

他にはどのような効果が

期待できるのでしょうか?

●アルコールのお供に!●

 

トマトは悪酔いを防いでくれるという

研究結果が出ています。

 

アルコールと一緒に

トマトを食べると

血中のアルコール濃度が低下する効果が!

 

どのくらいかというと

約30%ほど低下するようですよ!

ワインなどお酒好きな方には

うれしい情報ですね!

●脂肪燃焼にもトマト?!●

 

トマトは

ダイエットにももってこいの食材です。

 

トマトの果汁には

リノール酸という成分

含まれており、

このリノール酸は

脂肪を燃やしてくれる

遺伝子を増やしてくれる効果があります。

 

また

トマトはカロリーが低め。

ビタミンなども摂れるので、

ダイエット食材にぴったりというわけですね。

 

いかがでしたか?

イタリアンではおなじみのトマト。

 

前菜、付け合せ、

パスタのソースも!

変幻自在のトマトは

receも

いろいろなお料理に使っています。

 

今が旬のトマト。

太陽の恵みを

いろいろな食材とともに

お楽しみください。

 

 

ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー

東京・日本橋

旬の素材と豊富なワインが楽しめる

隠れ家イタリアン

 

rece 

 

 

▶︎〒103-0027

東京都中央区日本橋2-16-3 ブリリアンビル 1F

▶︎各線 日本橋駅 D1出口より 徒歩3分

(日本橋駅から285m)

▶︎tel 03-6875-0791

[火・木曜日]

ディナー 18:00〜23:30(L.o 22:00)

[水・金曜日]

ランチ 11:30〜14:30(L.o 13:30)

ディナー 18:00〜23:30(L.o 22:00)

[土・日・祝日]

ランチ 11:30〜15:00(L.o 13:30)

ディナー 18:00〜23:30(L.o 22:00)

ご予約お待ちしております

関連記事